原研哉泡盛·古酒品牌「ZAKIMI」发售

 

八重山自古流传的泡盛酒的传统，比烧酒更古老，比威士忌更深。从遥远的阿拉伯地经由印度支那半岛，沿着岛传播的蒸馏酒，与岛上的文化一起传承下来。

展开的古酒有3种。

8年古酒的“去”，10年古酒和10年桶成熟混合的“脸”，30年古酒的“台风”。30年的泡盛古酒“台风”是将当年到访的台风雨水用于劈水，根据台风刻上复古的泡盛。

 

成熟的泡盛的丰润，以及野生的气势凝聚在瓶子和标签上。酒是在风土人情中酿造的。石垣岛是台风的十字路口。岛名由来的石墙也是从暴风雨中守护生活的岛人智慧的产物。被命名为“台风”的泡盛，将30年的古酒在那一年到来的台风风雨中晒成缸，作为成熟的完成，净化雨水，作为最后的劈水使用。正是经过八重山自然驱邪的泡盛。“脸”是10年古酒和10年桶储藏的混合，“去”是100%使用8年古酒的八重泉酒造的样子，是表明制作者气魄的酒。

 

能感受到原材料大米由来的甜味的香味，含在嘴里的话甜和酒精的清爽的好处，感受到平衡的味道可以享受喉咙的余韵。

原设计研究所从品牌的构思出发，负责了包括酒瓶、包装、图形、网页、视频在内的综合设计战略。